パン作りが好きです

私の趣味の1つにパン作りがあります。本格的なパン屋さんで買ってきたほうがおいしいかな、と時々思うことはあるのですが。それでもやっぱり手作りはおいしいです。しかも、作れば作るほど上達するのがうれしいです。ひどいときはお酒を飲んで酔っ払いながら作っています。お酒が入ると、私は何もできなくなるのですが、パン作りだけはうまくいくのが不思議です。最初は大変でしたが、今では季節や天気によって発酵時間を考えたりするのが楽しいです。家族に食べさせると、「おいしい」と言って食べてくれます。次は何パンを作ろうかな、と毎日考えるのも楽しいです。